近日，广东省科学技术奖励评审委员会办公室发布“2018年度广东省科学技术奖获奖名单”，由鑫缘集团与广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所等合作完成的《家蚕食用品质评价与加工新技术研发》项目成果荣获广东省科技进步二等奖。
鑫缘集团围绕高质量发展，坚持工程技术型创新，持续增强科技创新能力，在自主创新的基础上，利用高校科研院所和专家团队的技术与资源协同创新，延伸茧丝绸产业生物领域触角，创造了较好的经济效益和社会效益，提升了集团整体研发实力和行业竞争力，有效推动了茧丝绸行业的健康发展。此项目技术成果落地应用后，实现了蚕蛹综合开发技术产业化的重大突破。蚕蛹蛋白、即食蚕蛹等产品进入市场销售并推广至江苏、浙江、四川、重庆等地区，产品销售额和利润稳步上升。