谷雨过后，鑫缘“茶桑一号”种植基地里，农户们正忙着采摘桑叶，一片繁忙。今年首轮桑绿茶已经开始炒制，头道桑绿茶将陆续上市。
“随着地面温度的增高，叶片生长速度快，采摘桑叶要快”。中丝鑫缘生产总监朱月圆介绍说，“茶桑一号的桑叶所含微量元素比普通桑叶要高出很多，我们采摘桑枝中上部无病虫害污染的嫩桑叶，弃去叶柄。根据桑叶老嫩均匀程度，分别处理。短短两天，已经完成8400多公斤的桑茶炒制。”
据了解，中丝鑫缘蚕桑食品开发示范基地依托国家桑蚕茧丝产业工程技术研究中心，建成净化无尘车间，引进国内茶业最先进的动态流水生产线，采摘的鲜嫩桑叶和芽经过分拣从流水线进口到出口一次成型。新茶嫩叶或芽碧绿新鲜，带油光，尖端不弯曲，干茶香气清纯。泡好的桑茶呈现出淡绿色的茶色，如粉嫩菜心一般。稍一靠近，就能闻到桑茶散发出来的阵阵清香，抿一口，唇齿留香。